عکس نون خامه ای
زینب
۴۷
۱k

نون خامه ای

۲۵ مهر ۹۵
اینم دستور یه نون خامه ای پوک و عالی
که خودم دفعه اوله درست کردم ولی جاتون خالی خیلی خوشمزه شد
مواد لازم: کره 50 گرم آرد 130 گرم
آب نصف پیمانه تخم مرغ4 عدد
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
خامه به مقدار لازم

ابتدا آب و روغن داخل قابلمه نچسب ریخته
ولی وقتی که قل زد آرد وبه یکباره مخلوط کرده وتند هم میزنیم انقد هم میزنیم تا یه گوشه جمع بشه
بعد میزاریم تا خنک بشه اونوقت تخم مرغ وبیکینگ پودر و وانیل وشکر اضافه میکنیم
و با همزن میزنیم تا سفید وکشدار بشه اونوقت تو قیف با ماسوره شکوفه میریزیم و روی کاغذ روغنی میزاریم
دقت کنین خیلی کم نریزین
بعد بزارین قشنگ طلایی که شد میتونین یه کمم فر بالا رو روشن کنین
در انتها هم کفش یه سوراخ کوچیک ایجاد میکنیم و خامه رو میریزین توش
...
نظرات