اسفناج خرد شده ، سیر له شده ، تخم مرغ ، پنیر موزارلا رنده شده ، نمک و فلفل سیاه را با قدری روغن کنجد تفت داده و داخل پاستا قرار می دهیم .
می توان ته ظرف مخصوص فر را سس گوجه و پوره گوجه فرنگی ریخت و پاستاها را که ۹ -۱۱ دقیقه در آبجوش پخته ؛ چیده و مجددا با پنیر رنده شده پوشاند و برای ۲۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار داد.
در اینجا دیگه از پنیر اضافه استفاده نشده است .
نوش جان و گوارای وجودتان