دوستان گلم پاپیون سس فلفل نداشت...من چند ساله با همین دستور سس فلفل درست میکنم و همه دوس دارن...این سس با سوسیس بندری...سمبوسه .. فلافل..پکورا...کتلت و ....مناسب است.....طرز تهیه هم خیلی آسونه...
یک لیوان فرانسوی سرکه قرمز
چهار قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
چهار قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند
همه مواد را با هم مخلوط کرده با چنگال هم بزنید که رب گوجه کاملا صاف بشه...اگه غلیظ بود سرکه...و اگه شل بود رب گوجه اضافه کنید...بچشید اگه خواستید تندتر باشه پودر فلفل اضافه کنید
من با مواد ذکر شده که درست میکنم غلظت و تندیش خوبه
موفق باشید