کیک اسفنجی شکلاتی۳تخم مرغی.
به ازای هرتخم مرغ,۳۰گرم آردسفید,۳۰گرم شکریاپودرقند لازمه.بهتره با ترازو دیجیتال مواداندازه گیری بشه چون اگه بیشتر آرداستفاده بشه,لطافت کیک کم میشه.
این کیک با چنگال میرفت پایین از بس نرم بود.برای سه تخم مرغ,۱ق.چ بیکینگ پودر لازمه.من۹گرم ازآردم کم کردم,به جاش به همون میزان پودر کاکایو زدم.
خامه رو هم خودم فرم دادم باخامه صبحانه وپودرخامه.دستورشو قبلا گذاشتم:-)
...