
کار با فوندانت
۱۱ بهمن ۹۵
این یه ایده خیلی ساده است برای افرادی که تازه کار هستن برای کار با فوندانت که شما ابتدا یک کیک که میتونه مثل مال من کیک کاکائويی باشه تهیه کنید برای دیواره گلدونتون از فوندانت قهوه ای استفاده کنید سطح کارتون پودر قند بپاشید و فوندانت باز کنید و دو کیک تون بگیرید بعد لبه های بالایی با قیچی صاف کنید با انواع کاتر گل می تونید قالب بزنید که من در اینجا از کاتر گل مینا استفاده کردم که در سه سایز در لوازم قنادی موجوده فقط حواستون باشه اگر محیط کارتون خیلی خنک باشه باز کردن فوندانت یکم مشکله و حتما هر چند دقیقه یک بار در حین باز کردن خمیر زیرش یکم پودر قند بپاشید و خمیر جابه جا کنید تا به سطح نچسپه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک تولد با روکش فوندانت

نان با خمیر همه کاره

کاپ کیک فنجانی

کیک گوشت با نان تست

کوکی سیب وگردو

کوکی جو شکلاتی
عکس های مرتبط