عکس کاپ کیک کرم دار
این کاپ کیک را میتوانید در تنور گازی یا فر دست ساز همچنین در تابه بپزید.
...
مواد لازم

کاپ کیک کرم دار

۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
وانیل‏
۱ پنس
شیر
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
آرد
۱ لیوان
آرد سمولینا
۱ و ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
مواد کرم
شیر
۱ لیوان
شکر
۱/۴ پیمانه
کره
۳۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
اسانس
۵ قطره
کلمات کلیدی

کاپ کیک کرم دار

کاپ کیک
طرز تهیه

کاپ کیک کرم دار

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مرحله اول کرم را درست می کنیم شیر را با شکر و کره و نشاسته ذرت داخل تابه می ریزیم و هم میزنیم سپس روی شعله گاز میزاریم و با حرارت کم هم میزنیم تا غلیظ بشه سپس در داخل ظرف ریخته و روی آنرا با نایلون میپوشانیم و در داخل یخچال قرار می دهیم برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را همراه وانیل سه دقیقه با همزن برقی هم میزنیم سپس شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم آرد سمولینا را جداگانه کم کم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم در قالب ۲۵ سانت یا قالب کاپ کیک به صورت تک نفری از مواد می ریزیم سپس کرم را به صورت دایره‌ای یا دلخواه روی کیک میریزیم . دمای با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم و در پایان گریل روشن میکنیم کاپ کیک روی گاز طلایی شود همچنین در تنور گازی به همین صورت می توان این یک را درست کرد و یا در قابلمه یا تابه که شعله پخش کن و دمکنی گذاشتیم می توان این کیک را درست کرد
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک کرم دار
نظرات دستور پخت

کاپ کیک کرم دار