سلام دوستای گلم....بیفتک بوقلمون????
گوشت بوقلمون رو کاردی کرده و تو آب پیاز ،نمک ،فلفل،پودر زیره ،پاپریکا،کاری ،روغن زیتون و لیمو تازه چندساعتی میزاریم
بعد درفر بمدت 45با حرارت 180میزاریم
قارچ وفلفل دلمه وپیازروهم جدا باروغن زیتون تفت دادم
جاتون خالی طعم
ش عالی بود????

درضمن تو فر یک ظرف آب گذاشتم تا گوشتم خشک نشه???? حتما درست کنید عالی شد گوشت بوقلمون عالیه