سلام دوستای عزیزم امیدوارم ایام به کام باشه و لباتون خندونو جیباتون پر پول(دیگه برا دم عید آرزوهای بهتر ازین نمیشه کرد????)رسپی این غذای خوشمزه رو براتون میذارم تا حتما تست کنید.
#خورشت_ناردون
(دستور دستنویس سمانه)
۳عدد ران مرغ
۵ ق غ رب انار
۱ ق غ رب معمولی(دلخواه)
پیاز درشت ۱ عدد
سیر ۴حبه
شکر ۱ ق غ پر(دلخواه)
گردو یا پسته آسیاب شده ۳ ق غ
انار دون شده۳ ق غ پر
آب انار نصف استکان
ابتدا پیاز را خرد کرده تفت میدهیم سپس مرغ را هم با (زردچوبه و فلفل)سرخ میکنیم،سیر خرد شده را اضافه کرده و سه لیوان اب جوش،آب انار،انار و رب ها را اضافه میکنیم،۴۵دقیقه بعد نمک و شکر را هم می افزائیم،پس از نیم ساعت گردو راهم اضافه میکنیم و دوباره نیم ساعت زمان میدهیم تا خورشت کاملا جا افتاده شود(اگر پودر پسته اضافه میکنید ده دقیقه مانده تا پایان پختت آنرا بیافزایید)
زمان پخت۱:۴۵دقیقه