#ژله_نون_بربری و
#ژله_نیمرو

ژله الورا رو با آبجوش مخلوط کردم بعد از خنک شدن خامه صبحونه رو با همزن خوب باهم میکس کردم و یه کوچولو زعفران آب کرده بهش زدم تا حالت کرم پیدا کنه رنگ نون بشه بعد برا نون بربری از یه قالب مستطیل شکل استفاده کردم ژله رو داخل قالب مستطیل ریختم به ارتفاع دوسانت و بعد گزاشتم داخل یخچال تا حسابی ببنده .
بعداز قالب جداشون کردم و توی ظرف سرو گزاشتم
برای شیارهای نون بربری از یک چاقو که مدام داخل آبجوش میزدم استفاده کردم بطوریکه شیارهایی نامنظم البته در یک جهت روی دسر ایجاد کردم و بعد از اتمام کار و تمیز کردم اطراف دسر اون رو به مدت بیست دقیقه گزاشتم داخل یخچال بعد برای روی نون از مخلوط پودر کاکائو و زعفران ابکرده و مقدار کمی اب که با قلمو روی دسرها زدم استفاده کردم .
و بعضی از جاهایی روی نون رو کاکائو شو بیشتر میزدم که طبیعتر و برشته تر به نظر بیاد.در انتها کار هم مقداری کنجد تفت داده زدم روی نون .
برای ژله نیمرو اول نصف بسته ژله پرتغال رو با نصف لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کردم بعد از خنک شدن 2قاشق غذاخوری بستنی آب شده بهش اضافه کردم وداخل جا تخم مرغی ریختم وگزاشتم ببنده برای سفیده تخم مرغ هم نصفه بسته ژله آلوئه ورا رو با نصفه لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کردم وبعد از خنک شدن نصفه لیوان بستنی آب شده بهش اضافه کردم وهم زدم تا کاملا یکدست بشه بعد ژله پرتغال رو که درست کرده بودم داخل بشقاب گزاشتم واطرافش ژله آلوئه ورا رو ریختم وگزاشتم داخل یخچال تا ببنده.