عکس تیرامیسو
maman amir
۳۰
۴۵۷

تیرامیسو

۳ اسفند ۹۵
سلام به روی ماه دوستان عزیزم
من توی تیرامیسو از تخم مرغ استفاده نکردم.
فقط خامه فرم گرفته رو خوب با همزن زدم
بعد پنیر خامه ای و دوقاشق پودر قند رو اینقدر با همزن زدم تا کرم رنگ شد و به خامه فرم گرفته اضافه کردم و مخلوط کردم.
بیسکوییت لیدی فینگر رو توی قهوه دم کرده غلیظ زدم و لایه لایه بیسکوییت چیدم و از مخلوط خامه و پنیر روش ریختم.
البته لابه لاش گردو خورد شده چیپس شکلاتی و موز ریختم.
روش رو هم یه کم قهوه الک کردم با خامه تزیین کردم
...
نظرات