نکات آشپزی
نگذارید رب توی قوطی بماند
اگر قصد دارید محتویات تمام کنسروها و کمپوت‌ها و نه...
گوشت قرمز
روشی برای ترد کردن گوشت
اگر می‌خواهید گوشت سفت را ترد کنید ، روی همه قسمت ...
دسر و ژله
نکات لازم برای تهیه کرم و ژله
ژلاتین برای بسته شدن کرم مصرف میشود زیادتر از حد م...
حبوبات
له نشدن لپه در خورش
در خورش هایی مثل قیمه و قیمه بادمجان، اگر لپه رو ت...
سبزیجات
چطور یک کلم بروکلی را تمیز کنیم؟
قبل ازپخت واستفاده ازکلم بروکلی، باید آنرا به خوب...
برنج
پلوی زعفرانی
معمولاً برای استفاده از زعفران، آن را به صورت...
