✅ابتدا 1/5 لیوان بلغور گندم، 1 لیوان نخود و مقداری نمک را به همراه آب میزاریم 1/5 ساعت با حرارت ملایم بپزه.بعد در تابه ای پیاز رو به همراه زردچوبه و فلفل سرخ کرده و به سوپ اضافه میکنیم،سپس 2 ق غ شوید اضافه میکنیم و بعد از نیم ساعت مقداری دارچین میزنیم و نمک غذا رو تست میکنیم.

این غذا فوق‌العاده مقوی و خوشمزه ست،مخصوصا با قلم گاو که طعمش بینظیر میشه؛پیشنهاد میکنم امتحان کنین