عکس پای توت فرنگی
نیکا
۵۴
۱.۹k

پای توت فرنگی

۲۷ اردیبهشت ۹۶

#پای توت فرنگی مامان حسنا ...
تخم مرغ 3 عدد
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق غ خ
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل و بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
توت فرنگی اسلایس شده به میزان لازم
شکر 2 قاشق غذاخوری
پودرقند برای تزیین

ابتدا توت فرنگی ها رو اسلایسی خورد میکنین و دو قاشق شکر روش میریزیم تا جذبش بشه
سفیده تخم مرغ را جدا با همزن میزنیم تا سفت و سفید بشه ومیذاریم کنار،
شکر و شیر و وانیل وروغن و وانیل را به زرده اضافه میکنیم و خوب با همزن میزنیم تاشکر دران حل شود بعدبکینگ پودر با ارد و نشاسته ذرت مخلوط کرده و الک میکنیم و بعد کم کم اضافه میکنیم و با همزن میزنیم در انتها سفیده را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم،ته قالب کپسول یا همون کاغذ پای میزاریم مواد اماده شده را میریزیم و بعد توت فرنگی ها رو را رو ش گذاشته
درفر ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت میذاریم بعد که اماده شد رویش را روشن میکنیم تا طلایی بشه ،وقتی پای توت فرنگی کاملا خنک شد پودر قند میریزیم،
نوش جان،،،،،،،
...
نظرات