مواد لازم

مافین ژامبون با پنیر

۵
مواد اصلی
پنیر سوئیسی (رنده شده)
۲/۳ فنجان
ژامبون (خرد شده)
۱/۳ فنجان
پیازچه (خرد شده)
۱/۴ فنجان
تخم مرغ
۴ عدد
خامه‏ یا شیر
۳ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
خمیر (خمیر بیسکویت آماده)
۳۴۰ گرم
کلمات کلیدی

مافین ژامبون با پنیر

طرز تهیه

مافین ژامبون با پنیر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
۲
داخل یک کاسه، پنیر، ژامبون و پیازچه را مخلوط کنید.
۳
داخل یک کاسه دیگر، تخم مرغ، پنیر، شیر، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر ها را باز کنید و روی سطح آرد ریخته ورز دهید.
۴
سپس خمیر را به ده تکه تقسیم کرده و داخل ده قالب مافین چرب شده قرار دهید و خمیر را به قالب فشار دهید تا فرم بگیرد و بعد به وسیله دستتان لبه های خمیر را فرم دهید.
۵
دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر را داخل هریک از قالب ها، وسط خمیر بریزید و بعد مخلوط تخم مرغ را بین ده قالب تقسیم کنید.
۶
قالب ها را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد داخل آن پخته و طلایی و برشته شوند سپس از داخل قالب بیرون بیاورید و گرم سرو کنید.
نظرات دستور پخت

مافین ژامبون با پنیر