مواد لازم

مافین ژامبون با پنیر

۵
مواد اصلی
پنیر سوئیسی (رنده شده)
۲/۳ فنجان
ژامبون (خرد شده)
۱/۳ فنجان
پیازچه (خرد شده)
۱/۴ فنجان
تخم مرغ
۴ عدد
خامه یا شیر
۳ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
خمیر (خمیر بیسکویت آماده)
۳۴۰ گرم
طرز تهیه

مافین ژامبون با پنیر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
۲
داخل یک کاسه، پنیر، ژامبون و پیازچه را مخلوط کنید.
۳
داخل یک کاسه دیگر، تخم مرغ، پنیر، شیر، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر ها را باز کنید و روی سطح آرد ریخته ورز دهید.
۴
سپس خمیر را به ده تکه تقسیم کرده و داخل ده قالب مافین چرب شده قرار دهید و خمیر را به قالب فشار دهید تا فرم بگیرد و بعد به وسیله دستتان لبه های خمیر را فرم دهید.
۵
دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر را داخل هریک از قالب ها، وسط خمیر بریزید و بعد مخلوط تخم مرغ را بین ده قالب تقسیم کنید.
۶
قالب ها را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد داخل آن پخته و طلایی و برشته شوند سپس از داخل قالب بیرون بیاورید و گرم سرو کنید.
نظرات طرز تهیه

مافین ژامبون با پنیر