عکس کوکوی لپه و مرغ
کوکوی خوشمزه و نسبتا آسان😄حتما درست کنید
مواد لازم

کوکوی لپه و مرغ

۷
مواد اصلی
سینه مرغ
۵۰۰ گرم
لپه‎ پخته
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳-۴ عدد
پیاز رنده شده
۱ عدد
ترخون خردشده
۱ پیمانه
عصاره مرغ
۱ عدد
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه

کوکوی لپه و مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا لپه های پخته شده و سینه مرغ را درون چرخ گوشت ریخته وچرخ میکنیم
۲
سپس پیاز رنده شده را به مرغ و لپه اضافه کرده
۳
سپس تخم مرغ ها را به موادمان اضافه کرده تقریبا دوتا تخم مرغ برای چنین موادی کافیه
۴
سپس ترخان و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و عصاره مرغ را به موادمون اضافه میکنیم
۵
کاملا مواد را هم میزنیم که حالت چسبندگی داشته باشه
۶
و در روغن سرخ کرده و در ظرف چیده و نوش جان کنید
سایر نکات

کوکوی لپه و مرغ

من به جای ترخان جعفری ریختم باز مزه عالی داشت
فقط برای سرخ کردنشون رو شعله ملایم بزارین و صبور باشین تا سرخ شن و دو طرف کوکو ها طلایی شه
نظرات طرز تهیه

کوکوی لپه و مرغ