Name: حلوای بهارنارنج و زنجبیل
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: آرد سفید ۵۰۰ گرم; روغن مایع ۱ لیوان; شکر ۲ لیوان; آب ۲.۵ لیوان; زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری; عرق بهار نارنج ۱/۲ لیوان

۲۴

۱.۳k

مهساحمید

بسیار خوشمزه و لذیذ...باعطر خاص...برای خیرات مادر بزرگم.... برای شادی روح عزیزان از دست رفته...صلوات....

###حلوای بهارنارنج و زنجبیل#####

مواد لازم

حلوای بهارنارنج و زنجبیل

۱۵

مواد اصلی

آرد سفید

۵۰۰ گرم

روغن مایع

۱ لیوان

شکر

۲ لیوان

آب ولرم

۲.۵ لیوان

زنجبیل

۱ قاشق مربا خوری

عرق بهار نارنج

۱/۲ لیوان

طرز تهیه

حلوای بهارنارنج و زنجبیل

درجه سختی

زمان تهیه ۱۰

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

برای تهیه شهد،شکر و آب را بجوشانید تا شکر حل شود،سپس عرق بهارنارنج را اضافه کرده، اجازه دهید کمی غلیظ شود،بعد از روی شعله بردارید و بعد که کمی از دما افتاد ،استفاده کنید.

آرد را در تابه ریخته و باحرارت ملایم هفت دقیقه تفت دهید تا کمرنگ شود ،بعد روغن و زنجبیل را به آن اضافه کنید و بعد حدود ۱۰ دقیقه دیگر هم تفت دهید و مدام هم بزنید.

بعد تابه را از روی حرارت بردارید و شهد ولرم را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شهد جذب حلوا شود بعد در ظرف ریخته و به دلخواه تزیین کنید.

تصاویر مراحل تهیه