مواد لازم

شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

۹
مواد اصلی
پودر نارگیل
۱۵۰ گرم
شیر عسل
۲۰۰ گرم
شکلات تلخ
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی

شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
پودر نارگیل و شیرعسلی رو درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید به اندازه ای شیر عسلی اضافه کنید که مخلوط پودرنارگیل و شیرعسلی شل نباشد و بتوان بعد براحتی برش زد
۲
حالا یک قالب مربع یا مستطیل دو لایه سلفون بکشید و مخلوط نارگیل و شیر عسلی رو درون ظرف ریخته صاف و یکدست کنید.
۳
به مدت ۱ تا ۲ساعت در فریزر قرار بدید که منسجم و سفت شود
۴
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده
۵
بعد از اینکه مخلوط منسجم شد به مستطیل های یه اندازه برش میزنیم
۶
سپس درون شکلات آب شده قرار میدهیم که پودر نارگیل کاور شود
۷
و درون سینی که کاغذ روغنی یا سلفون کشیدیم قرار داده در یخچال میگذاریم که شکلات خودش رو بگیره
تصاویر مراحل تهیه

شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

بیشتر
سایر نکات

شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

اگر مایل بودید لایه شکلاتی ضخیمتر باشه دوبار باونتی ها رو درون شکلات بزنید
نظرات دستور پخت

شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

۰
سارا
فدات نفسو
۲ ماه پیش
۰
zahraa.food
عزیزم من با چاقو برش دادم.وقتی منسجم میشه اونقدر سفت و سخت نیست که نشه برش داد.حتی با کاتر هم میتونید قالب بزنید چون بافت نرمی داره و راحت میشه قالب زد
۲ ماه پیش
۰
سارا
عشقوم وقتی بذارم تو فریز سفت بشه سفت هست چطور باز قالب بزنم مثل شما
۲ ماه پیش
۰
nafas
خوشمزس
۲۹ فروردین ۹۸
۰
پرستو
خب دو نوع. یکی پودر نارگیل خشک یکیم چرب. که برا شیرینی نارگیلی از چرب استفاده میشه
۲۰ اسفند ۹۷
۰
zahraa.food
سلام.سلام.عزیزم اینکه میگید معمولی و چرب متوجه نمیشم.من پودر نارگیل رو از لوازم قنادیا میگیرم
۱۵ اسفند ۹۷
۰
پرستو
سلام ببخشید از پودر نارگیل معمولی باید استفاده کرد یا پودر نارگیل چرب؟
۱۵ اسفند ۹۷
۰
عاشق_آشپزی
مرسی دوست جااان😘
۶ بهمن ۹۷
۰
zahraa.food
نه.به ارومی انجام بدین.حالا با چنگال یا قاشق.هرکدوم که راحت هستین
۶ بهمن ۹۷
۰
عاشق_آشپزی
جای چنگال روی شکلات نمیمونه؟
۵ بهمن ۹۷
سایر کاربران
سلام⚘ روز و روزگارتون قشنگ❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۳۶ ساله مادر سه فرزند مهندس کامپیوتر خانه دار😁 ساکن سنندج. لرستانی .خداروشکر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مردم تا زمانی بهت وفادارند که بفهمند اوضاع به نفعشونه.... اللهم عجل لولیک الفرج. متولد 65، متاهل، خرمشهری هستم، متولد بهبهان آرزوهای زیادی دارم. یکیش و البته بزرگتریش اینه که عدالت بواسطه امام زمان، کل جهان هستی رو در بر بگیره.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون