مواد لازم
حلوای آویشن و نبات
۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
نبات
زعفرانی پودر شده
۱ پیمانه
پودر آویشن
۱ پیمانه
روغن مایع
به مقدار لازم
خلال پسته
به مقدار لازم
آب
۲ لیوان
طرز تهیه
حلوای آویشن و نبات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا نبات زعفرانی بکوبین وبعد داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید ،توجه بکنین حتما نبات نرم باشه ،اگر مطمن نیستین داخل صافی صافش بکنین ، سپس دولیوان آب داخل قابلمه ای ریخته ،شعله گاز روشن ،سپس نبات پودر شده را اضافه بکنین ،وبزارین یک جوش که خورد شعله گاز خاموش ،وشربت حلوا بزارین کنار .
۲
سپس داخل تابه ای مقداری روغن بریزین ،شعله گاز روشن ،سپس آرد را اضافه بکنین ،بزارین با حرارت کم ارد تفت بخوره واز حالت خامی در بیاد ، سپس پودر آویشن نرم به مقدار یک پیمانه ،اضافه بکنین ،
توجه بکنین تا اویشن نسوزه ،یه نیم تفت که خورد کافیه ،
۳
سپس کم کم شربت را اضافه ومواد را هم بزنین تا حلوا ته نگیره ،
بهتره جنس ظرف مورد نظرتون برای پخت حلوا چدن ،یا مسی باشه ،
شعله گاز خیلی کم ،وبعد مدت بیست دقیقه ،حلوا اماده ،داخل ظرف مورد نظر بریزین ودر صورت تمایل با خلال پسته یا خلال بادام تزیین کنید .
سایر نکات
حلوای آویشن و نبات
*در صورت تمایل اگر دوست داشتین میتونین نبات حذف ،وبه جای اون شکر استفاده بکنین ،
ولی پیشنهاد میکنم از نبات استفاده بکنین طعمش عالی میشه .
*حلوای آویشن یک حلوای گرم ودر جنوب بیشتر پخته میشه .
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای آویشن و نبات
نظرات طرز تهیه
حلوای آویشن و نبات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط