#چنگالی#چنگمال#غذای_سنتی_مشهد#میان_وعده
خیلی راحت وخوشمزه
ازغذاهایی که قدیمی های مشهدباآن آشناهستن وبه نانهای بیاتی که خردشده درروغن داغ سرخ میشوندوباچیزی شیرین خورده میشه چنگمال یاچنگالی گفته میشه که به نظربه همین خاطراین نام روبراش انتخاب کردن
خیلی راحت وخوشمزه
ازغذاهایی که قدیمی های مشهدباآن آشناهستن وبه نانهای بیاتی که خردشده درروغن داغ سرخ میشوندوباچیزی شیرین خورده میشه چنگمال یاچنگالی گفته میشه که به نظربه همین خاطراین نام روبراش انتخاب کردن
مواد لازم
چنگالی (چنگمال) خراسانی
۲
مواد اصلی
نان
بیات(نان لواش یاهرنوع نان)
۱/۲ عدد
عسل
یا شهد یا شکر
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
چنگالی (چنگمال) خراسانی
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدانانهای بیاتمون روخوردمیکنیم
۲
درماهیتابه کمی روغن میریزیم وبعدکه کمی داغ شدنانها روبه روغن اضافه میکنیم
۳
نانهاروزیرو رومیکنیم تاکمی سرخ شوندوبعدازروی حرارت برمیداریم
۴
حالاعسل یاشکرویاشهد(مثل شهدی که برای حلوادرست میکنیم) رو باقاشق روی نانهامیریزیم وباهرچی دوست دارین تزیین کنید چنگالی ماآماده است نوش جون
سایر نکات
چنگالی (چنگمال) خراسانی
این غذایامیان وعده بسیارسریع آماده میشه وخیلی خوشمزه است ومیتونین ازشهدیاعسل یاشکرتنهابرای شیرین شدنش استفاده کنیدومیتونیدازشهدی که برای حلواهاتون استفاده میکنین کمی برای چنگالیتون استفاده کنین چون چندقاشق بیشترلازم نداره البته سلیقه ای هست و تزیینش هم ازپودرنارگیل یاشکلات میشه استفاده کردویاساده میشه استفاده کرد
عکس و تصاویر ارسالی از چنگالی (چنگمال) خراسانی
نظرات طرز تهیه
چنگالی (چنگمال) خراسانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش کشک و بادمجان خراسان
دیگچه مشهدی (خراسان)
آش بلغور شیر (خراسانی)
نان مغزدار کراسان
سمبوسه
بلال کبابی
عکس های مرتبط
