عکس حلوا ضیابری
ممنون از نفس جان بابت دستورشون💐s.nafas
#حلوا_ضیابری
...
مواد لازم

حلوا ضیابری

۶
مواد اصلی
آرد برنج
۲۰۰ گرم
عسل
۲۵۰ گرم
کره آب شده
۴ قاشق غذا خوری
گردو خرد شده
به مقدار لازم
هل دارچین،زنجبیل(از هرکدام)
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

حلوا ضیابری

طرز تهیه

حلوا ضیابری

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد برنج رو در حد اینکه بوی خامیش گرفته بشه تفت می دیم ...
۲
عسل رو حرارت ملایم گذاشته تا گرم و روان بشه ...
۳
کره رو آب کرده و دوغش و بگیرید سپس عسل و کره رو به آرد تون اضافه کرده تا خمیر نرم بدست بیاد
۴
این خمیر نه به ورز دادن زیاد نیاز داره نه به استراحت ... بابد سریع کار کنید ... نباید مواد سرد بشن باید ولرم باشن همه شون ...
۵
خمیر رو به چند قسمت مساوی تقسیم کرده سپس سطح کار رو کمی آرد می پاشیم .. و خمیر رو پهن می کنیم (کناره های خمیر رو با چاقو مرتب کنید و به شکل مربع دربیارید)
۶
روش گردو هل و دارچین وزنجبیل پاشیده و به صورت پاکتی می پیچیم
سایر نکات

حلوا ضیابری

✔این حلوا به مدت هفته ها می تونید نگه داری کنید در ظرف دربسته
✔اگه موادتون سرد شد در حین کار یک کاسه آب داغ که بخار داره کنار دستتون باشه و مواد رو داخل ظرف رو اون بزارید تا دوباره گرم بشه
نظرات دستور پخت

حلوا ضیابری

۰
تارا
🌹🌹
۴ روز پیش
۰
یاسی
خوب بود
۵ روز پیش
۱
Fatima banoo
من از این حلوا درست کردم فکر کنم یه کم خشک شد و اردبرنجش زیادتر بود. اما طعم خوبی داشت. فقط بعد از خنک شدن خیلی خشک و ترک خورده شد .طعمشم معمولی بود بنظر من
۸ خرداد ۹۸
۰
مامان محمدوحنانه
احتمالا آرد برنج تون درشت بوده
۳ خرداد ۹۸
۰
تارا
تو خمیر دون دون بود؟چی بگم عزیزم برای من مثل بقیه خمیرا بود
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
تارا
شاید به خاطر رنگ عسلتون بوده؟برای منم رنگش کرمه زیر نور افتاب زیاد مشخص نیست .....حالا اصلا خوب نشد؟یا خوب بود طعمش؟😊
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۱
یکی یدونه
و دون دون توش بود
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۲
یکی یدونه
ممنون گلم
ولی درست کردم کرم رنگ شد و اصلا خوب نشد
اما من که روزه بودم داداشم خورد گفت طعمش خوب شده
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
تارا
تقریبا میشه ۸تا۹قاشق غذاخوری .....ولی اگه دقیق با ترازو اندازه بگیرید خیلی خوب میشه
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
تارا
بله گلم ما دوس داشتیم
۳۰ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
وقتی به یه چیزی علاقه داری هرچقدرم نسبت بهت بی تفاوت باشن بازم با عشق اون کارو انجام میدی منم عاشق آشپزیم و واسه دل خودم این کارو میکنم
آرزو هستم مامان آیهان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دانیشتوی مریوان زریباره جوانه که م
کاربر فعال سرآشپز پاپیون