دستور پخت آش ورکواز | سرآشپز پاپیون
عکس آش ورکواز
آش محلی با یه سبزی بهاری تو دشتای نهاوند
...
مواد لازم

آش ورکواز

۵
مواد اصلی
سبزی ورکواز
۱ کیلوگرم
اسفناج
۲۵۰ گرم
عدس
۱ پیمانه
بلغور گندم
۱/۲ پیمانه
برنج
۱/۲ پیمانه
پیاز داغ
۲ عدد
نمک و زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

آش ورکواز

طرز تهیه

آش ورکواز

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۸۰
دقیقه
۱
اول از همه ورکواز تمیز شسته و خورد میکنیم میزاریم با آب بپزه بعد وقتی پخت اسفناج خورد شده را بهش اضافه میکنیم .
۲
و عدس ،بلغور گندم و برنج میزاریم خوب همه بپزه وقتی پخت پیاز داغ نمک زرد چوبه با هم سرخ میکنیم بهش اضافه میکنیم
۳
بعد از این مرحله بایدآش خوب مثل حلیم بزنیم تا جا بیافته دقیقا مثل حلیم تا کش بیاد اگه خوب زده بشه و کش بیاد مثل اینه که گوشت بریزی توش
سایر نکات

آش ورکواز

فقط نکته اینه که خوب مثل حلیم بزنیم تا جا بیافته
نظرات دستور پخت

آش ورکواز

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق آشپزی ودیزاین هستم
نرگسم🙂 مامان باران کوچولو😍۲۲ ساله 😊 قم😉 عاشق کارهای هنری😍 نام کاربریم narges_7770
فَـــرَّ‌ إلَـــی ‌الحُسَیـــْــن به سمتِ حسیـــن فرار کن💚 insta : hoda.graphy
خیابان تابستون♡ کوچه مرداد♡پلاک13/5/30🎂 اینستا pakhshebehbod@دوستان اگه میشه به استوری هم سربزنید(آستارابالاسیم)آیدی aabb8080
اَللّهُمَ صَلِ عَلی مُحَمّد وآلِ مُحَمّد