عکس دسر هدیه
این دسر اسمهای دیگری هم دارد مثل #دسر_مثلثی یا #دسر_روز_عشق و بسیار خوشمزه و شیک هست
...
مواد لازم

دسر هدیه

۲
مواد اصلی
پودر کاسترد
۳ قاشق غذا خوری
شیر
۲ لیوان
شکر
۴-۵ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۱ قاشق چای خوری سرخالی
بیسکویت پتی بور کاکائویی
۶ عدد
کلمات کلیدی

دسر هدیه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
پودر ژلاتین را در شیر سرد ریخته و مخلوط کنید سپس پودر کاسترد و شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا گلوله نشود
۲
مواد را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ شود به اندازه ای که رد قاشق روی مواد بماند
۳
بیسکویت ها را به صورت مثلث کنار هم قرار دهید و دورش را با روبان محکم ببندید
۴
مواد دسر وقتی اماده شد از روی حرارت برداشته و اجازه دهید سرد شود به اندازه ای که دست را نسوزاند. وقتی سرد شد مثلث بیسکویتی را در ظرف سرو گذاشته و مواد را قاشق قاشق و با احتیاط داخل بیسکویت بریزید .
۵
این مرحله بسیار حساس است اگر مواد غلیظ نباشد یا اینکه داغ باشد از گوشه های بیسکویت بیرون خواهد زد و اگر خیلی سرد باشد تکه ای شده و ظاهر جالبی نخواهد داشت
۶
به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت ها نرم شوند.
سایر نکات

دسر هدیه

مواد را باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد
اگر دسر کمی از گوشه های بیسکویت بیرون زد اجازه دهید خنک شود بعد به کمک چاقوی نوک تیز به راحتی تمیز کنید
برای تزیین میتوانید از رنده ی شکلات تخته ای هم استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر هدیه
نظرات دستور پخت

دسر هدیه

۰
zahra_zanjani
نوووش جونت عزیزم😘😘
۴ هفته پیش
۰
zahra_zanjani
هایپر مارکتا دارن اگر نداشتن لوازم قنادی فروشی حتما دارن
۴ هفته پیش
۰
saheL?
خیلی ممنون
خیلی خوش مزه شد
۴ هفته پیش
۰
arshida
یه سوال داشتم پودر کاسترد باید از کجا خرید ؟
۱ ماه پیش
۰
zahra_zanjani
عکسشو بفرست ببینیم کدبانو😘😘😘
۱ ماه پیش
۱
هستی
خیلی خوب بود
۲۴ خرداد ۹۸
۱
maman hosein❤
عالیه عالی عزیزم
۲۳ خرداد ۹۸
۰
مبینا
به به
۲۲ خرداد ۹۸
۱
مبینا
بهبه
۲۲ خرداد ۹۸
۲
پانیز
عالی بود عشقم ☺☺😚😚
۲۱ خرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💗عاشقتم مثل عطردعا،مثل رنگ خدا💗
25سالمه تک تک کارام با عشق و حوصله برای عشقای زندگیمه آیدی اینستا👈Niki.cooking
kurd🌻married💜 من شیفته ی دلخوشی های کوچکم آنها اخریــــن پناه جانهای خسته اند 🍃🍁🌷
الحمدلله رب العالمین والله احسن الخالقین.ای خالق فصلها,رنگهاوزیباییها,ای قدرت لایزال,جهان بااین همه عظمت ذره ناچیزازخلقت توست.الحمدلله رب العالمین
کاربر فعال سرآشپز پاپیون