مواد لازم
سوپ گندم بلدرچین
۲
مواد اصلی
گندم
پوست کنده
۱/۲ پیمانه
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
هویج
بزرگ
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
بلدرچین
۱ عدد
برگ سیر
تازه خردشده
۱ قاشق غذا خوری
نخود فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
۲ عدد
روغن زیتون
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
سوپ گندم بلدرچین
طرز تهیه
سوپ گندم بلدرچین
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
بلدرچین رو داخل قابلمه بگذارید آب روش بریزید تا جاییکه روش رو بگیره.پیاز رو نگینی خورد کنید بریزید داخلش.زردچوبه و فلفل بزنید و گندم هارو بشویید و اضافه کنید بگذارید رو حرارت ملایم بپزه تا شکفته بشه گندمها.تست کنید بلدرچین که پخته بود خارجش کنید و گوشتش رو ریش ریش کنید و به سوپ اضافه کنید.
۲
حالا هویج و سیب زمینی رو نگینی کنید بریزید داخلش.نخود فرنگی و برگ سیر رو هم اضافه کنید.
۳
گوجه فرنگی ها رو پوست بکنید خورد کنید و داخل سوپ بریزید.و در اخر یک قاشق غذاخوری سرخالی رب رو اضافه کنید.نمک بزنید به اندازه خیلی نزنید چون تمام مواد غذایی نمک دارن داخلشون و اینکه رب زدید خود رب هم نمک داره.بزارید جابیفته من کمی روغن زیتون هم داخلش ریختم
سایر نکات
سوپ گندم بلدرچین
هرچه زمان پخت این سوپ بیشتر باشه لذیذ تر خواهد بود.گندم فوق العاده برای نی نی های گل مفیده و هم چنین گوشت بلدرچین کلا غذای مقوی هستش
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ گندم بلدرچین
نظرات دستور پخت
سوپ گندم بلدرچین
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ چربی سوز
خوراک بلدرچین
سوپ جو مخصوص مهمانی
سوپ گندم و برنج
سوپ بلغور گندم
اسنک توپی هویج و پنیر
عکس های مرتبط
