این توت فرنگی های آبنباتی تو کشور های آسیایی حسابی طرفدار داره که حتی توی خیابون هاشون هم میفروشن و یه خوراکی خوشمزه هست برای تولدها و مهمانی هاتون.
...
مواد لازم
میوه آبنباتی
۴
مواد اصلی
شکر
۱ لیوان
آب
۱/۲ لیوان
سرکه
۳ قاشق غذا خوری
توت فرنگی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
میوه آبنباتی
طرز تهیه
میوه آبنباتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شکر،سرکه و آب رو در ظرفی قرار روی حرارت ملایم قرار دهید تا قوام پیدا کند و غلیظ شود و در حین جرارت دیدن اصلا هم نزنید چون حالت کریستالی پیدا میکنه و خراب میشه.
۲
یه کم از مواد رو،روی یک تیکه یخ بیندازید اگه آبنبات حالت شکننده پیدا کرد یعنی کافیه ولی اگر به دندون میچسبید بزارید یه کم دیگه روی حرارت باشه و باز امتحان کنید.
۳
حالا توت فرنگی ها رو به سیخ بزنید و از مایع آب نبات روش بریزید و روی یه سینی که از قبل چرب کردید بزارید وقتی آبنبات کاملا بسته شد میوه آبنباتی حاضره.
تصاویر مراحل تهیه
میوه آبنباتی
سایر نکات
میوه آبنباتی
حتما زیر حرارت ملایم باشه چون شکر میسوزه.
میتونید در آخر یه کم زعفران یا چند قطره رنگ خوراکی قرمز به مایع آبنبات اضافه کنید.
من اینجا از توت فرنگی استفاده کردم شما میتونید از هر میوه ای که دوس دارید استفاده کنید.
نظرات دستور پخت
میوه آبنباتی
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی میوه ای
پودینگ میوه
آبنبات چوبی
آبنبات چوبی کنجدی
ژله میوه
