مواد لازم

ژله میوه

۹
مواد اصلی
پودر ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ پیمانه
شکر
۱۵۰ گرم
اسانس مورد نظر
۱/۸ قاشق چای خوری
میوه فصل مخلوط
۱ کیلوگرم
کلمات کلیدی

ژله میوه

طرز تهیه

ژله میوه

درجه سختی
زمان تهیه ۸۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
میوه‎‌ها را پوست کنده هسته آن را جدا کنید و برحسب نوع میوه به صورت تکه‌های هم اندازه برش دهید.
۲
قالب مورد نظر را با آب سرد بشویید و آب اضافه را خالی کنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۳
سپس قالب را با میوه پرکرده و مجدداً به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۴
آب، شکر، پودر ژلاتین و اسانس را مخلوط کنید، روی حرارت مستقیم قرار دهید تا مواد بجوشد و ذرات ژلاتین و شکر کاملاً حل شود.
۵
مواد را کنار بگذارید تا خنک و در عین حال سنگین شود.
۶
مواد آماده را روی میوه ها بریزید و قالب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قراردهید؛ سپس در ظرف مورد نظر برگردانید.
۷
از این ژله می توانید به همراه بستنی به عنوان یک دسر خوشمزه و خاص استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

ژله میوه

سایر کاربران
Iran tehran
۲۳سالمه محمدجوادم ۴سالشه👦 آرمینم ۱ سالشه👼 ساکن اردبیل🏠
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون