مواد لازم
سالاد زیتون
۴
مواد اصلی
زیتون
بدون هسته
۲ پیمانه
گوجه فرنگی
۴ عدد
پیاز
کوچک
۱ عدد
جعفری
خرد شده
۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو
تازه
۲ تا ۳ عدد
روغن زیتون
۳ تا ۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد زیتون
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
گوجه فرنگی ها را درشت خرد کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و جعفری را با هم مخلوط میکنیم.
۲
برای سس سالاد: آبلیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده وبه سالاد اضافه میکنیم.
سایر نکات
سالاد زیتون
برای جدا کردن هسته زیتون، زیتون را روی تخته آشپزخانه میگذاریم و با گوشتکوب روی زیتون میزنیم تا زیتون شکسته شود و هسته آن را جدا میکنیم.
به دلیل داشتن پیاز بهتر است که که این سالاد را هنگام تهیه مصرف کنید و مدت طولانی نگهداری نشود.
در صورت تمایل میتوان یک تا دو حبه سیر رنده شده به سالاد اضافه کرد.
نظرات طرز تهیه
سالاد زیتون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط