مواد لازم
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
۸
مواد اصلی
سیب زمینی
(با پوست، شسته و خشک شده)
۸ عدد
کره
۲ قاشق سوپ خوری
سوسیس
(خام، چرخکرده)
۴۵۰ گرم
پنیر چدار
(رنده شده)
۲ فنجان
خامه ترش
برای تزئین
به مقدار لازم
پیازچه
برای تزئین (خرد شده، فقط قسمت های سبز)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
طرز تهیه
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) داغ کنید.
۲
سیب زمینی ها را چند مرتبه با چنگال سوراخ کنید و آنها را مستقیماً روی توری فر قرار دهید و ۵۰ دقیقه تا زمانی که چاقو به آسانی در آنها فرو برود در فر بپزید.
۳
سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید و روی یک توری بگذارید تا خنک شوند. فر را روی کباب پز بگذارید.
۴
زمانی که سیب زمینی ها آنقدر خنک شدند که بشود به آنها دست زد آنها را از طول نصف کنید و با یک قاشق گوشت سیب زمینی را جدا کنید و حلقه ای به ضخامت نیم سانتی متر چسبیده به پوست سیب زمینی باقی بگذارید. گوشت سیب زمینی را برای مصارف دیگر مثل پوره ی سیب زمینی یا گنوچی کنار بگذارید.
۵
دو طرف پوست و داخل سیب زمینی ها را با قلم مو کره بمالید و نمک و فلفل بپاشید. به صورتی که سمت پوست دار آن رو به بالا باشد داخل یک سینی فر بچینید و ۲ دقیقه زیر کباب پز بگذارید.
۶
سپس برگردانید و ۲ دقیقه دیگر زیر کباب پز بگذارید. حواستان به آنها باشد که نسوزند. پوست سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید.
سوسیس چرخکرده را در یک تابه ی نچسب و بزرگ روی شعله ی نسبتاً پایین تفت دهید و با یک کاردک چوبی تکه های به هم چسبیده را خرد کنید.
۷
۱۰ دقیقه تا زمانی که کاملاً بپزد به این کار ادامه بدهید. با یک کفگیر سوسیس ها را داخل پوست سیب زمینی ها بریزید. روی هر پوست سیب زمینی ۲ قاشق سوپخوری پنیر بریزید و ۴ تا ۵ دقیقه تا زمانی که پنیر کاملاً آب شود زیر کباب پز قرار دهید.
۸
پوست سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید و روی آن را با خامه ترش و پیازچه خرد شده تزئین کنید. بلافاصله سرو نمایید.
تصاویر مراحل تهیه
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
بیشتر
نظرات دستور پخت
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکو سیب زمینی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/07/13/2e8d6e3d06522e8c212eba765b1afc6baywIRjmoZEa3XP8G.jpg)
کوکو سیب زمینی شکم پر
![کتلت سیب زمینی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/lmfu4f6cs3kt3qmbanflj0fcjm8qt9llPaVYvfOulT9xjRHi.jpg)
کتلت سیب زمینی شکم پر
![کوکوی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8192atomjp6ckopb52d93d9pse5hassqVYeCRsfmPf8S9Zsn.jpg)
کوکوی شکم پر
![قارچ شکم پر پنیری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/cq5dna0ndv3ivkb7m1905vskac81q0dpzxznaKsiRRCvBjRZ.jpg)
قارچ شکم پر پنیری
![مرغ شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/go66bbccidrn6sb5vocccmjqaug2m54oWnyzvL6Wj7VRyuW2.jpg)
مرغ شکم پر
![سیب زمینی تنوری شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bpeidqv1djqggid7dt83kdbm04ebi8cvDcAj3NeDGwPJ6WY0.jpg)