مواد لازم
کیک شیره انگور و توت
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شیره انگور
۱/۲ لیوان
شیره
توت
۱/۲ لیوان
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
آرد
۲ لیوان
آب
جوش
۲ قاشق سوپ خوری
کره
۱۰۰ گرم
گلاب
۲ قاشق سوپ خوری
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
کیک شیره انگور و توت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
آردونمک وبیکینگ پودر را سه بار الک کرده وکره وتخم مرغ را به دمای محیط میرسانیم
۲
تخم مرغ ها رو ۸تا۱۰دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ وحجم دار شوند سپس آب جوش وکره را اضافه کرده وسریع هم میزنیم تا تخم مرغ نبندد
۳
سپس شیره انگور وتوت وگلاب و وانیل اضافه کرده ومخلوط میکنیم .آردوبقیه مواد که سه بار الک کردیم کم کم اضافه کرده وبالیسک مخلوط میکنیم
۴
مواد داخل قالب چرب وآرد پاشی شده میریزیم وبرحسب دلخواه روش پسته یا بادام میریزیم وداخل فری که ازقبل گرم کردیم با دمای ۱۸۰درجه سانتیگرادبه مدت چهل تا چهل پنج دقیقه میگذاریم (پخت کیک بسته به گرمای فر فرق میکنه کیک چک کنید)
سایر نکات
کیک شیره انگور و توت
اجازه دهیدکیک کاملا سرد شودبعدازقالب خارج کنید
نظرات طرز تهیه
کیک شیره انگور و توت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک انگور
سوفله شیره انگور
شیره انگور (دوشاب انگور)
شیره انجیر
چیز کیک با شکلات تلخ
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
