سلام دوستان، ی خوراک خوشمزه ، آسون و لذیذ و مزه ای شبیهِ پیتزا برای مواقعی که خمیرپیتزا نداری عالیه
اگه ی بار امتحان کنی، حتما مشتری میشی
اگه ی بار امتحان کنی، حتما مشتری میشی
مواد لازم
تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
۲
مواد اصلی
پیاز
بزرگ
۱ عدد
سیب زمینی
بزرگ
۲ عدد
سوسیس
خردشده
۲یا۳ عدد
تخم مرغ
۴ عدد
قارچ
خردشده
۳ عدد
فلفل دلمه ای
خردشده
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
خردشده
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز داغ درست میکنیم و کنار میگذاریم، سیب زمینی ها را حلقه نازک کرده ، چیپسی سرخ میکنیم
۲
سوسیس ها رو سرخ کرده( بجای سوسیس از هات داگ یا کالباس هم میشه استفاده کرد)
۳
تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ با چنگال میزنیم همه مواد بجز روغن را اضافه میکنیم
۴
سیب زمینی، سوسیس خورد شده ،قارچ خورد شده ، گوجه و فلفل دلمه ای خورد شده ، خیلی کم نمک و زردچوبه و پیازداغ را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
۵
روغن را در تابه ریخته مواد را مانند کوکو میریزیم و سطحش را صاف و مرتب میکنیم تا با حرارت کم سرخ شه
۶
خیلی زود سرخ میشه مواظب باشید که نسوزه ، وقتی طلایی شد به کمک دو کفگیر برمیگردونیم تا طرف دیگه ام سرخ شه بفرمایید ، خوراک لذیذ مون آماده اس. نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
عکس های مراحل تهیه تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
سایر نکات
تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
می تونید بجای سوسیس از کالباس یا هات داگ استفاده کنید( من از کالباس استفاده کردم ولی در دستور اصلی سوسیس هست)
بدلخواه می تونید قارچ ، گوجه ،یا فلفل دلمه رو حذف کنید
اندازه گوجه نصف یک گوجه هست
می تونید بنابر ذائقه خودتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنید ولی به مقدار تخم مرغ دقت کنید که کم نباشد تا باعث انسجام مواد باشه
وقتی این غذا رو امتحان کنید میبینید که چقدر خوشمزه و دلچسب هست
عکس و تصاویر ارسالی از تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
سایر عکس های تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
نظرات طرز تهیه
تورتیلا (خوراک اسپانیایی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چیپس ترتیا
خوراک لوبیا سفید اسپانیایی
خوراک مرغ
نان ترتیلا
پیتزا کوچک خانگی
پیتزا سیب زمینی
عکس های مرتبط
