Name: کیک پنیر لیمویی
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: آرد ۲ پیمانه; تخم مرغ ۴ عدد; روغن مایع نصف پیمانه; شیر نصف پیمانه; شکر ۱ پیمانه; پنیر خامه ای ۱ بسته; لیمو ترش ۲ عدد; وانیل نصف قاشق چای خوری; بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری

۸۷

۳.۸k

✔️Mrs_rad_73

یک کیک خوشمزه و خوش عطر برای اونایی ک عاشق کیک های لیمویی هستن😊
رسپی این دستور توی پاپیون نیست
و خیلی ام راحت اماده میشه
امیدوارم ک تایید بشه تا درس کنین و لذتشو ببرین.😀
تصویر و رسپی از آشپز بانو😊
#کیک_پنیر_لیمویی
#کیک_پنیری_خونگی_با_عطر_دلپذیر_لیمو🍋

مواد لازم

کیک پنیر لیمویی

مواد اصلی

آرد

۲ پیمانه

تخم مرغ

۴ عدد

روغن مایع

نصف پیمانه

شیر ولرم

نصف پیمانه

شکر

۱ پیمانه

پنیر خامه ای یا ماسکارپونه

۱ بسته

لیمو ترش کوچک

۲ عدد

وانیل

نصف قاشق چای خوری

بیکینگ پودر

۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

کیک پنیر لیمویی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۵۰

دقیقه

فر را از ده دقیقه قبل روی دمای ۱۸۰درجه بزارید تا گرم بشه. بعد تخم مرغ هایی که به دمای محیط رسیدن رو با شکر و وانیل خوب بهم بزنید تا جایی که کشدار بشه و رنگش تغییر کنه .

بعد شیرولرم و روغن به ترتیب اضافه کنین و یک دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه....بعد پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کنین و به مایع کیک اضافه کنین و هم بزنید.سپس آب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کنین خوب هم بزنید.

سپس به تدریج آرد و بیکینگ پودری رو که سه بار باهم الک کردید رو آروم آروم به مخلوط کیک اضافه کنین و هم بزنید خیلی آروم فقط درحد مخلوط شدن مواد.

حالا نصف مایع کیکو در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی کردید یا کاغذ روغنی گذاشتید بریزید و بعد روشو پنیر خامه ای رنده درشت کنید. سپس بقیه مایع کیکو بریزید.

و بزارید فر تا ۵۰ دقیقه بپزه.تا نیم ساعت اول هم اصلا در فر رو باز نکنین . بعد ی سیخ چوبی توی کیک فرو کنین اگه تمیز بود کیک پخته نوش جان😊

تصاویر مراحل تهیه