مواد لازم
آب میوه آب نباتی
۸
مواد اصلی
آبنبات
(اختیاری)
به مقدار لازم
عسل
۲ قاشق غذا خوری
خامه
فرم گرفته
۱ فنجان
آب پرتقال
۳.۵ فنجان
نکتار انبه
(شهد یا شربت)
۲ فنجان
آب
جوش
۱ فنجان
ژله
لیمویی
۱ بسته
طرز تهیه
آب میوه آب نباتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در یک کاسه بزرگ، ژلاتین و آب جوش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
۲
نکتار انبه را اضافه کنید. مخلوط آماده شده را داخل پارچ بلند بریزید.
۳
روی آن را بپوشانید و دوساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد اما نباید خیلی سفت شود. در این مرحله به آرامی آب پرتقال را روی ژلاتین بریزید.
۴
در یک کاسه بزرگ، خامه فرم گرفته و عسل را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی با سرعت بالا هم بزنید تا پف کند.
۵
سپس مخلوط خامه را با قاشق روی آب پرتقال بریزید. در صورت تمایل می توانید آب نبات خرد شده روی آن بپاشید.
نظرات طرز تهیه