عکس مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
مارمالاد گیلاس یکی از خوشمزه ترین مارمالاد هاست که هم به راحتی وهم بدون نیاز به پودر ژلاتین میتونید درست بکنید.
این مارمالاد هم میتونید در وعده صبحانه و هم به عنوان یک دسر ویا برای شیرینی مربایی و هم برای تزئین کیک استفاده بکنید.
زمان پخت بین 25 إلی 30 دقیقه با حرارت بسیار ملایم.
...
مواد لازم

مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین

۸
مواد اصلی
گیلاس
۳۰۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
آب
۳ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین

مارمالاد گیلاس دسر مارمالاد گیلاس
طرز تهیه

مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در مرحله اول گیلاس ها را خوب بشویید ، سپس هسته گیلاس را جدا کنید و داخل یک ظرف استیل بریزید.
۲
گیلاس ها را کمی له کنید سپس شکر را اضافه کنید و به مدت ۲ إلی ۳ ساعت ظرف را داخل یخچال بگذارید.
۳
آب را داخل قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید ، وقتی آب شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و گیلاس را اضافه کنید.
۴
حرارت شعله را کم کنید و زمان بدهید که گیلاس ها نرم و پخته شود و مارمالاد به غلظت مورد نظر برسد.( لازم نیست مارمالاد بیش از اندازه غلیظ شود چون بعد پخت مارمالاد باز غلیظ‌تر می شود.)
۵
وقتی مارمالاد آماده شد شعله گاز را خاموش کنید سپس آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری اضافه کنید.بعد از سرد شدن مارمالاد را داخل یک شیشه در دار و در یخچال نگهداری کنید.
۶
این مارمالاد اصلا نیاز به اضافه کردن پودر ژلاتین ندارد وبه راحتی میتونید داخل منزل درست کنید.
سایر نکات

مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین

نکته :
موارد مصرف مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین :
* در وعده صبحانه و یا به عنوان دسر می توانید استفاده و میل کنید.
* برای شیرینی مربایی و یا لابه لای کیک می توانید استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین