مارمالاد گیلاس یکی از خوشمزه ترین مارمالاد هاست که هم به راحتی وهم بدون نیاز به پودر ژلاتین میتونید درست بکنید.
این مارمالاد هم میتونید در وعده صبحانه و هم به عنوان یک دسر ویا برای شیرینی مربایی و هم برای تزئین کیک استفاده بکنید.
زمان پخت بین 25 إلی 30 دقیقه با حرارت بسیار ملایم.
این مارمالاد هم میتونید در وعده صبحانه و هم به عنوان یک دسر ویا برای شیرینی مربایی و هم برای تزئین کیک استفاده بکنید.
زمان پخت بین 25 إلی 30 دقیقه با حرارت بسیار ملایم.
مواد لازم
مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
۸
مواد اصلی
گیلاس
۳۰۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
آب
۳ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در مرحله اول گیلاس ها را خوب بشویید ، سپس هسته گیلاس را جدا کنید و داخل یک ظرف استیل بریزید.
۲
گیلاس ها را کمی له کنید سپس شکر را اضافه کنید و به مدت ۲ إلی ۳ ساعت ظرف را داخل یخچال بگذارید.
۳
آب را داخل قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید ، وقتی آب شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و گیلاس را اضافه کنید.
۴
حرارت شعله را کم کنید و زمان بدهید که گیلاس ها نرم و پخته شود و مارمالاد به غلظت مورد نظر برسد.( لازم نیست مارمالاد بیش از اندازه غلیظ شود چون بعد پخت مارمالاد باز غلیظ‌تر می شود.)
۵
وقتی مارمالاد آماده شد شعله گاز را خاموش کنید سپس آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری اضافه کنید.بعد از سرد شدن مارمالاد را داخل یک شیشه در دار و در یخچال نگهداری کنید.
۶
این مارمالاد اصلا نیاز به اضافه کردن پودر ژلاتین ندارد وبه راحتی میتونید داخل منزل درست کنید.
سایر نکات
مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
نکته :
موارد مصرف مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین :
* در وعده صبحانه و یا به عنوان دسر می توانید استفاده و میل کنید.
* برای شیرینی مربایی و یا لابه لای کیک می توانید استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه
مارمالاد گیلاس بدون ژلاتین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مارمالاد گیلاس
مارمالاد کامکوات
مارمالاد هلو
پیروک مارمالادی
مربا ی انار
مربا پوست هندوانه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
