مارمالاد نوعی مرباست که باشکر کم و بدون آب پخته میشه.و میتونید در تهیه شیرینی ها و کیکها ازش استفاده کنید یا حتی برای صبحانه مصرف کنید.
...
مواد لازم
مارمالاد انجیر
۱۲
مواد اصلی
انجیر
رسیده
۵۰۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
هل
وگلاب
به مقدار لازم
پودر ژلاتین
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مارمالاد انجیر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا انجیرها را خوب بشویید و پوست آنها رابگیرید
۲
انجیرها رادرمخلوط کن ریخته و خوب له میکنید
۳
انجیرها رادرظرف لعابی میریزد و شکر رااضافه کرده و روی آتش ملایم بگذارید و گاهی هم بزنید تا غلیظ شود
۴
هل و گلاب رابه مارمالاد اضافه کنید و در پایان کار مقداری پودر ژلاتین اضافه کنید و صبر کنید تاخوب غلیظ شود.
سایر نکات
مارمالاد انجیر
اگر دوست ندارید از پودر ژلاتین استفاده کنید یک قاشق به دانه را یک ساعت قبل درآبجوش حل کنید و وقتی لعاب دادصاف کنید و در مارمالاد بریزید.امیدوارم تافصل انجیر تموم نشده درست کنید و خوشتون بیاد.پاپیون جان لطفا تایید کن
عکس و تصاویر ارسالی از مارمالاد انجیر
نظرات دستور پخت
مارمالاد انجیر
دستورپخت های پیشنهادی
مارمالاد سیب وکیوی
مارمالاد به
مارمالاد هلو
مارمالاد زردآلو
شیرینی مارمالاد
مارمالاد کیوی
عکس های مرتبط
