کلم
بروکلی ، فلفل قرمز، کدو سبز، قارچ،خرد شده اختیاری
به مقدار لازم
پنیر
چدار و کمی پنیر کم چرب رنده شده
۱-۲ فنجان
پیازچه
کمی درشت خرد کرده
۳ ساقه
ادویه
اختیاری
۱-۲ قاشق چای خوری
سفیده تخم مرغ
۱۵ عدد
زرده تخم مرغ
۱۲ عدد
طرز تهیه
کلوچه تخم مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
فررا با حرارت ٣٧۵ درجه فارنهایت ویا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.یک قالب سیلیکونی ١٢عددی که با اسپری داخل آن را چرب کنید ویا ازقالبهای مافین در قالب استفاده کنید.
۲
تمام ترکیب سبزیجات وپنیررنده شده را درظرفی با ادویه ونمک ترکیب کنید.تخم مرغها را کمی زده وبه سبزیجات اضافه و با هم مخلوط کرده و٢/٣ قالبها را از ترکیب پرکنید.
۳
درفربه مدت ۲۵-۳۵ دقیقه قراردهید.شما می توانید کمی خامه وشیر هم به تخم مرغ اضافه وهم بزنید.
۴
میتوانید کلوچه پخته شده را در یخچال بیش از یک هفته نگهدارید.یا در فریزرقرار داده وبعد در مایکروویو حدود ۱-۲ دقیقه گذاشته تا گرم شود.