مواد لازم
تارت قارچ و مرغ
۸
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
خمیر تارت
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
رنده شده
۱ لیوان
پیاز
۲ عدد
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
قارچ
خرد شده
۲ لیوان
سینه مرغ
کامل
۱ عدد
کلمات کلیدی
تارت قارچ و مرغ
طرز تهیه
تارت قارچ و مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند
۲
قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس مرغ ریش ریش شده ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود.
۳
قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید
۴
داخل قالب ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.
۵
قالب های تارت را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۱۰ دقیقه قرار دهید تا لبه های تارت طلایی و پنیر آب شود ، کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو نمایید.
تصاویر مراحل تهیه
تارت قارچ و مرغ
بیشتر
سایر نکات
تارت قارچ و مرغ
طرز تهیه خمیر تارت در بخش نان و خمیر موجود است
نظرات دستور پخت
تارت قارچ و مرغ
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![سوپ قارچ و مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/jnbsu48mp46k8qo22sed2qtdajabrps1EzEDcGKLh5hWq8Hh.jpg)
سوپ قارچ و مرغ
![تارت بریلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/10/49951fe1f1d3fe0778bd2cb988a619f18ldy6zWw6wUPag1d.jpg)
تارت بریلو
![تارت هلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/10/12/435b5f252267e6da3ec0cf8a91916026yOwwimCNkwnPXylT.jpg)
تارت هلو
![تارت شلیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ci42qms6fctjuu6v8lfhg5g2cmdkpkv8kfhWuAb6nlPoHvc1.jpg)
تارت شلیل
![پیتزا مرغ و قارچ (کاری)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4ap1pk9c7c4varbcndmrs9949fpe6pbhSFIoJ7hBA081jPUE.jpg)
پیتزا مرغ و قارچ (کاری)
![گراتین ژامبون و سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/chcrb7jnrd3aq1j3qrq7p6qsgab7mfr6VXhUyOaUZg1G4MqX.jpg)