مواد لازم

پیتزای انجیر و پنیر بز

۶
مواد اصلی
پنیر بز نرم و خرد شده
۱۰۰ گرم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۱ پیمانه
سس کچاپ
۱/۴ پیمانه
خمیر پیتزا
۶ تکه
انجیر رسیده
۶ عدد
روغن زیتون
به مقدار لازم
دانه رازیانه
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

پیتزای انجیر و پنیر بز

طرز تهیه

پیتزای انجیر و پنیر بز

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید
۲
پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید
۳
خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن را از قبل با روغن زیتون چرب کرده‌اید قرار دهید
۴
انجیرها را باریک خرد کنید
۵
روی خمیرها از سس گوجه (کچاب) و مخلوط پنیر قرار دهید. سپس انجیرهای اسلایس شده را به شکل زیبایی روی آنها قرار دهید و کمی روغن زیتون روی هر کدام از خمیرها بریزید
۶
در آخر دانه‌های رازیانه را روی پیتزاها بپاشید و آنها را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا پنیر کاملاً آب شود
۷
غذا را فوراً سرو نمایید
سایر نکات

پیتزای انجیر و پنیر بز

ترکیب انجیر و پنیر بز برای تهیه یک پیتزای گیاهی که 15 دقیقه‌ای آماده می‌شود، عجیب اما فوق‌العاده است. پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می‌توانید سرو کنید. پنیر بز پنیری پرچرب‌تر از پنیر گاو است که بسته به منطقه و سن آن بافت متفاوتی دارد
کاربرد پنیر بز مانند پنیر گوداست و همراه با برخی میوه‌ها مثل انجیر سرو می‌شود. اگر به پنیر بز دسترسی ندارید می‌توانید از پنیر فتا، پنیرخامه‌ای یا لیقوان بجای آن استفاده کنید
نظرات دستور پخت

پیتزای انجیر و پنیر بز

۰
یاسمین بانو
منظور پنیر بز همون لیقوان هست ممکنه راهنمای کنید
۳۱ تیر ۹۸
۰
کاربر
خوردنیه
۶ تیر ۹۶
۱
❤Farzaneh❤
منظور از پنیر بز پنیر گوسفنده ؟؟؟؟؟؟؟
۳ شهریور ۹۵
سایر کاربران
❤معلمم اهل آبادان و مامان علی آقا❤
مجردم😊رشته حقوقم☺اسفندماهی ام😍عاشق آشپزیم و مخصوصا دسر و شیرینی😍😉 تاریخ شروع به پاپیون و شروع فعالیتم 97/1/20 کانال تلگرامم @chefmohadese20
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
چه زیباست یک شب همه ما تنها برای کسی دعا کنیم که او هر شب به تنهایی برای همه ما دعا میکند.
خدایا معجزه کن........
کاربر فعال سرآشپز پاپیون