ترکیب انجیر و پنیر بز برای تهیه یک پیتزای گیاهی که 15 دقیقه‌ای آماده می‌شود، عجیب اما فوق‌العاده است. پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می‌توانید سرو کنید. پنیر بز پنیری پرچرب‌تر از پنیر گاو است که بسته به منطقه و سن آن بافت متفاوتی دارد

کاربرد پنیر بز مانند پنیر گوداست و همراه با برخی میوه‌ها مثل انجیر سرو می‌شود. اگر به پنیر بز دسترسی ندارید می‌توانید از پنیر فتا، پنیرخامه‌ای یا لیقوان بجای آن استفاده کنید