مواد لازم
نان لبنانی
۸
مواد اصلی
شیر
ولرم
۱ پیمانه
آب
ولرم
۱ پیمانه
ماست خامه ای
۱/۲ پیمانه
مخمر
فوری
۱ قاشق چای خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد
نان
۵ پیمانه
طرز تهیه
نان لبنانی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شیر ولرم و مخمرفوری و آب ولرم و نمک وشکر وروغن مایع وماست خامه ای را در کاسه ای ریخته و هم بزنید و آرد را اضافه کنید وهم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود وده دقیقه ورز دهید ورویش را پوشانده به مدت یک ساعت و نیم بگذارید استراحت کند تا حجمش دوبرابر شود
۲
پف خمیر را گرفته به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را چانه گرفته و روی سطح کار آرد پاشی کنید و هر چانه را با وردنه ۱۵ سانت باز کنید وروی کاغذ روغنی گذاشته و در فر که از قبل بادمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم گذاشته به مدت ده دقیقه تا بپزد وروی نان پف کند نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از نان لبنانی
نظرات طرز تهیه
نان لبنانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلوا شعریه لبنانی
دلمه برگ مو لبنانی
مطبل لبنانی
بامیه عربی (بامیه لبنانی)
نان خرمایی کرمانشاهی
خمیر سمبوسه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
