مواد لازم
دسر بیسکویتی با طعم کیک خامه ای
۳
مواد اصلی
بیسکویت
پتی بور
۲ بسته
کرم شانتی
۲ بسته
شیر
سرد
۳۰۰ میلی لیتر
شکلات
صبحانه
۱ قاشق غذا خوری
شیر
(برای خیساندن بیسکویت)
به مقدار لازم
مواد لازم برای سس شکلات
شیر
۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
شیر خشک
قنادی
۲ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ
۲۰ گرم
طرز تهیه
دسر بیسکویتی با طعم کیک خامه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
کرم شانتی و شیر سرد را در ظرفی ریخته و هم بزنیدتا فرم بگیرد بعد شکلات صبحانه را اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید تا یکدست شود
۲
بیسکوییت پتی بور ها را دانه به دانه درون شیر فرو دهید تا خیس شود ودرون ظرف پیرکس و یا هر قالبی بچینید بعد رویش را خامه بزنید وصاف کنید وتا انتها که بیسکوییت ها تمام شود اینکار را انجام دهید ولایه آخر باید خامه باشد وبعد در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد
۳
سس شکلاتی : شیر وشکر وپودر کاکائو وشیر خشک قنادی ونشاسته ذرت را در قابلمه ریخته وهم بزنید تا مخلوط شود وروی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود پنج دقیقه طول می‌کشد وبعد شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود کنار بگذارید تا کمی سرد شود
۴
دسر را از یخچال در آورده و سس شکلاتی را رویش ریخته و صاف کنید وباز در یخچال بگذارید چند ساعت تا جابیوفتد وبعد از یخچال در آورده و برش دهید به دلخواه تزیین کنید نوش جان
سایر نکات
دسر بیسکویتی با طعم کیک خامه ای
میتوانید از خامه قنادی به جای کرم شانتی استفاده کنید در این صورت شیر ۳۰۰ میلی لیتر حذف میشود
نظرات طرز تهیه
دسر بیسکویتی با طعم کیک خامه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بیسکوییت های بای
دسر بیسکوئیتی
دسر خامه ای
خرما بیسکویتی
رولت خامه ای
دسر پان اسپانیا
عکس های مرتبط
