مواد لازم
مارمالاد شاه توت
۱
مواد اصلی
شاتوت
یک پیمانه
شکر
یک ونیم پیمانه
گلوکز
نصف قاشق غذا خوری
آبلیمو
تازه
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مارمالاد شاه توت
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
شاتوت ها رو اول تمیز بشورید ودم سبزش رو بگیرین.توی ظرف یک لایه شاتوت یک لایه شکربریزید.۲۴ ساعت بزارید تا آب بندازه.
۲
بعداز۲۴ ساعت روشعله ملایم ومتوسط گاز قراربدید بزارید تا ۳۰ تا۴۰ دقیقه خوب جوش بخوره.گاهی کمی هم بزنید.آخرهای جوش بهش گلوکز و آبلیمورو اضافه کنین.
۳
بعداز ۳۵ دقیقه ازروگازبردارید وتوی مخلوط کن یاباهمزن برقی مخلوط کنین تا یکدست بشه.بزاریدخنک بشه.
سایر نکات
مارمالاد شاه توت
این دستورامتحان شده است چون پودرژلاتین دردسترس نبود با گلوکز درست کردم که خیلی عالی شدن.میشه پدرژلاتین استفاده کرد.که با اب بنماری کنین وبعدبه مخلوط اضافه کنین
عکس و تصاویر ارسالی از مارمالاد شاه توت
نظرات دستور پخت
مارمالاد شاه توت
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی یخی شاه توت
مارمالاد پرتقال
شله زرد
مارمالاد هلو
مارمالاد توت فرنگی
کمپوت سیب
عکس های مرتبط
