مواد لازم
اسپاگتی با سس خامه
۵
مواد اصلی
فلفل قرمز
۳ عدد
روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری
پیاز
حلقه شده درشت
۱ عدد
سیر
له شده
۲ حبه
فلفل سبز
خرد شده
۱ عدد
خامه زده شده
۱/۲ پیمانه
ارگانو
یا آویشن تازه خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
اسپاگتی
۵۰۰ گرم
کلمات کلیدی
اسپاگتی با سس خامه
طرز تهیه
اسپاگتی با سس خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فلفل دلمه ای ها را نصف کرده ، دانه ها و قسمت های اضافه داخلشان را درآورید، بعد آنها را حدود ۸ دقیقه طوری که پوستشان به سمت بالا باشد در فر یا دستگاه گریل قرار دهید و بعد لای حوله تمیز بچینید تاسرد شوند،سپس پوستشان را به راحتی حدا کرده و خلال کنید.
۲
روغن را در ماهیتابه گودی حرارت داده و پیاز را حدود ۸ دقیقه درآن تفت دهید، سپس فلفل های خلال شده ، سیر ، فلفل سبز خرد شده و خامه را در ماهیتابه بریزید و حدود ۲ دقیقه به همراه پیاز هم بزنید، همین موقع به مواد نمک و فلفل و ارگانو یا آویشن را هم بیفزایید.
۳
قبل از غلیظ شدن سس، اسپاگتی را در قابلمه بزرگ محتوی آبجوش ونمک بپزید تا نرم شود، سپس آن رادر آبکشی بریزید تا آب اضافی اش برود.
۴
سس تهیه شده را با اسپاگتی که هنوز داغ است خوب مخلوط کرده و در کاسه های تک نقره ای برابر هر نفر سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از اسپاگتی با سس خامه
بیشتر
نظرات دستور پخت
اسپاگتی با سس خامه
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک مرغ با سس خامه
اسپاگتی با خوراک گوشت
اسپاگتی با ماهی
کوفته مرغ با سس خامه
اسپاگتی با سس پستو پخته در فر
اسپاگتی پومودورینی
عکس های مرتبط
