مواد لازم
نان به شکل قفس پرنده
۶
مواد اصلی
آرد
۳۰۰ گرم
روغن
۲۵ گرم
نمک
۱ قاشق چای خوری
آب
به مقدار لازم
زرده تخم مرغ
ا عدد
کلمات کلیدی
نان به شکل قفس پرنده
طرز تهیه
نان به شکل قفس پرنده
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آرد را با روغن ونمک مخلوط می کنیم وآب را کم کم اضافه کنیم تاحدی که خمیر به دست نچسبد.خمیر را ورز می دهیم .
۲
روی یک سطح صاف راآرد می پاشیم خمیر را باز می کنیم ضخامت خمیر نیم سانت باشد.
۳
سپس خمیر رابه عرض یک سانت وبه طول سی سانت برش می دهیم و پشت یک ظرف آلومینیومی را چرب می کنیم یا رویش را با ورق آلومینیوم می پوشانیم .
۴
سپس خمیر هارا به شکل مشبک در پشت ظرف می اندازیم .
۵
نوارها رااز جایی که یکدیگر را قطع کرده اند فشار می دهیم تا بچسبد.
۶
سپس با برس زرده تخم مرغ را روی نوارها می مالیم و ۲۰ دقیقه در سینی وسط فر قرار می دهیم.
۷
بعد از سرد شدن از ظرف جدا می کنیم وبرای تزئین مرغ استفاده می کنیم.
۸
میتوانیم برای زیباتر شدن کار دوتا جوجه با اضافه خمیر درست کنیم و روی قفس قرار دهیم.
سایر نکات
نان به شکل قفس پرنده
نان حتما باید سرد باشد تا از ظرف جداشود
عکس و تصاویر ارسالی از نان به شکل قفس پرنده
نظرات دستور پخت
نان به شکل قفس پرنده
دستورپخت های پیشنهادی
گرده نان محلی
نان پنبه ای
نان دورنگ بدون شکر
شیرینی خشک به شکل بستنی
شیرینی زنجبیلی به شکل آدمک
نان آچما (ترکیه)
عکس های مرتبط
