مواد لازم
فروماژ توت فرنگی
۶
مواد اصلی
توت فرنگی
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۳/۴ پیمانه
خامه صبحانه
یا قنادی
۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۱/۵ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
فروماژ توت فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
توت فرنگیا رو بعد شستن ،کاملا پوره کنین..
پودر ژلاتین رو توی نصف پیمانه آب سرد بپاشین وروی بخار کتری بنماریش کنین..هر ازگاهی همش بزنین
۲
دو تا تخم مرغ وشکر رو با همزن حدود ده دقیقه بزنین تا کاملا کرم رنگ وکشدار بشه..
ژلاتین حل شده +وانیل + خامه وپوره توت فرنگی رو به مواد تخم مرغی اضاف کنین وبا همزن بزنین تا کاملا صاف ویدست بشن..
۳
قالب ژله یا هر قالبی که دوست دارین رو یکم با روغن چرب کنین ومایه فروماژ رو توش بریزین وبذارین یخچال حدود پنج تا شش ساعت..
۴
بعد زمان طی شده ..کناره های فروماز رو آزاد کنین وقالب رو توی یه دیس برگردونین وتمام..
۵
تا فصل توت فرنگیای خوشرنگ وخوشمزه هست این دسر رو امتحان کنین...
سایر نکات
فروماژ توت فرنگی
میتونین موقع ریختن مایه تو قالب چند تا برش توت فرنگی هم توش بندازین ..موقع برش زدن زیبا میشه..
اگه خامه قنادی ندارین از خامه صبحانه معمولی استفاده کنین..منتها یه قاشق به مقدار شکرتون اضاف کنید..
میتونین تو قالبهای تک نفره ،یا قالبهای سلیکونی طرحدار این خوشمزه رو درست کنین..
عکس و تصاویر ارسالی از فروماژ توت فرنگی
نظرات طرز تهیه
فروماژ توت فرنگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
گلت توت فرنگی
روکر توت فرنگی
فروماژ شاتوت
فروماژ طالبی
کرم کارامل ۲
پاناکوتای انار
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
