عکس کیک سیب رنده شده
یه کیک خوشمزه و خوش بافت و لطیف و بدون نیاز به مایعات
...
مواد لازم

کیک سیب رنده شده

۸
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
دارچین
به مقدار لازم
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۱ پیمانه
روغن
۳/۴ پیمانه
سیب رنده شده
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک سیب رنده شده

طرز تهیه

کیک سیب رنده شده

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد +بیکینگ پودر+جوش شیرین +نمک +دارچین را مخلوط و ۳بار الک کنید .
۲
تخم مرغ +شکر+وانیل را ۷دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک ،حجیم و روشن شود .
۳
روغن را اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن هم بزنید .
۴
مخلوط مواد خشک را در ۳ مرحله اضافه کرده و به وسیله لیسک مخلوط کنید ،به همراه قسمت سوم مواد خشک گردو رانیز اضافه و مخلوط کنید .
۵
در انتها سیب درشت رنده شده را اضافه و مخلوط کنید ،مواد رادر قالب سایز ۲۵(ترجیحا قالب میان تهی ) بریزید وبه مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه ،تازمانی که سیخ چوبی تمیز خارج شود در فر بپزید .
تصاویر مراحل تهیه

کیک سیب رنده شده

سایر نکات

کیک سیب رنده شده

این کیک نیاز به مایعات ندارد .
دقت کنید سیب را درشت رنده کنید و به هیچ عنوان برای اندازه گیری پیمانه فشرده نکنید .
برای کیک های میوه ای استفاده از جوش شیرین الزامیه ،واگر خواستید جوش شیرین رو حذف کنید در مجموع ۲ قاشق چایخوری استاندارد بیکینگ پودر بریزید.
دمای فرها باهم فرق دارند .
نظرات دستور پخت

کیک سیب رنده شده