...
مواد لازم
ترشی تفاله لیمو، پوره لیمو (پالپ لیمو)
۱۲
مواد اصلی
پوره
لیمو(پالپ لیمو)
۲ پیمانه
سیاه دانه
۱۰ دانه
سرکه سفید
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
ترشی تفاله لیمو، پوره لیمو (پالپ لیمو)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بعداز از اینکه تفاله های آبلیمو را برداشتید، دانه های آن را بهتر است، جدا کنید. در صورتی که مواد شما کم است، پیش از کار نیز می توانید لیموها را برش دهید و دانه ها را جدا نمایید.
۲
در مرحله بعدی باید فلفل قرمز، نمک، زردچوبه، سیاه دانه و دیگر مواد دلخواه را به ترشی اضافه می کنیم. این مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید، تا یکدست شوند.
۳
سپس مقداری از سرکه را رقیق کرده و روی مواد می ریزیم. ترشی را درون شیشه ای مناسب قرار دهید، بعد از چند روز می توانید آن را مصرف کنید.
سایر نکات
ترشی تفاله لیمو، پوره لیمو (پالپ لیمو)
نکات مهم نگهداری از ترشی
توجه کنید که جدا نکردن دانه هاباعث تلخ شدن ترشی میشود
برای حفظ و نگهداری طولانی مدت این ترشی می توانید آن را درون شیشه نگهداری کنید.
همچنین بعد از هر بار استفاده باید به خوبی درب شیشه را ببندید.
توجه کنید که استفاده از قاشق های کثیف در ترشی می تواند موجب کپک زدن آن شود.
نظرات دستور پخت
ترشی تفاله لیمو، پوره لیمو (پالپ لیمو)
دستورپخت های پیشنهادی
پای لیمو
خورش قیمه
ترشی لیمو در لیمو
ترشی لیمو ترش
مربای پوست لیمو ترش
ترشی لبو
عکس های مرتبط
