مواد لازم
سمبوسه سیب زمینی در فر
۳
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
پیاز
متوسط
۱ عدد
جعفری
خردشده
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
سوسیس کوکتل
یا آلمانی
۱ عدد
سس تند
(اختیاری)
کمی
طرز تهیه
سمبوسه سیب زمینی در فر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی هارو آبپز کرده و بعد خوب بکوبید و کنار بگذارید.داخل تابه سوسیس های نگینی خرد شده رو تفت بدید و خارج کنید.سپس پیاز رو همتفت بدید و کمی زردچوبه بهش اضافه کنید.
۲
وقتی پیاز طلایی شد،سیب زمینی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.سپس ادویه ها شامل نمک و فلفل رو اضافه کرده و سوسیس رو هم بریزید و مخلوط کنید.
۳
در آخر سس تند و جعفری خرد شده رو هم اضافه کرده و هم بزنید.سمبوسه باید تند باشه اما میتونید مقدار فلفل و سس رو به دلخواه خودتون اضافه کنید.
۴
نون های لواش رو به صورت نواری برش بزنید و روش کمی سس بمالید.داخلش از مواد بزارید و به صورت مثلثی بپیچید.سینی فر رو چرب کرده و سمبوسه هارو بچینید و روش رو با کمی روغن به وسیله فرچه رومال کنید.
۵
داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید طلایی بشه.مراقب باشید سمبوسه هاتون نسوزه!
این سمبوسه ها کاملا ترد هستن و رو و زیرشون برشته میشه.سالم و خوشمزه بدون روغن اضافه؛نوش جان🌹
تصاویر مراحل تهیه
سمبوسه سیب زمینی در فر
عکس های مراحل تهیه سمبوسه سیب زمینی در فر
سایر نکات
سمبوسه سیب زمینی در فر
این مقدار برای ۳ تا ۴ نفر مناسب هست.
میتونید به جای سیب زمینی مواد گوشتی با چربی کم هم بگذارید.
من چون تند دوست دارم فلفل رو زیاد میزنم اما شما میتونید کم اضافه کنید.
سوسیس دلخواه و قابل حذف هست.
هر زمان که رو و زیر سمبوسه طلایی شد اون رو از فر خارج کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
عکس و تصاویر ارسالی از سمبوسه سیب زمینی در فر
نظرات طرز تهیه
سمبوسه سیب زمینی در فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط