مواد لازم
سوپ با سس مایونز
۴
مواد اصلی
ذرت
۱/۴ پیمانه
عدس
۱/۴ پیمانه
جعفری
خرد شده
۱ قاشق سوپ خوری
ماست
۱/۲ پیمانه
سس مایونز
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
کوچک
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق چای خوری
روغن
۲-۳ قاشق غذا خوری
جو
پوست کنده
۱ پیمانه
طرز تهیه
سوپ با سس مایونز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ابتدا جو،ذرت،عدس را به مدت ۱ ساعت خیس میکنیم
۲
سپس هر سه مواد را درون قابلمه ای مناسب می جوشانیم به مدت ۲تا۳ ساعت میپزیم تا خوب لعاب دار شود
۳
سپس پیاز هارا ریز خردمیکنیم ودر روغن سرخ میکنیم در حد اینکه پیاز ها سبک شوند سپس شعله را کم کرده و زردچوبه و فلفل را اضافه میکنیم بعد شعله را خاموش کرده وپیاز ها را به سوپ اضافه میکنیم سپس به مدت۲۰دقیقه میگذاریم تا بجوشد و مواد طعم هم رابگیرند
۴
بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه میکنیم بعد از این که به مدت ۵دقیقه جعفری با مواد جوشید
۵
دو قاشق چای خوری رب را با مقداری آبجوش حل کرده و به سوپ اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا کاملا حل بشه البته مقدار ریختن رب یا دیگر مواد به سلیقه شخصی خودتون ربط داره
۶
وقتی که خوب مواد پخته شدن ماست وسس مایونز را در کاسه ای حل کرده و به سوپ اضافه میکنیم ومیگذاریم خوب غلظت پیدا کند
۷
در ظرف مورد نیاز سرو میکنیم.
سایر نکات
سوپ با سس مایونز
امیدوارم از تهیه و پخت أین مواد لذت ببرید و مورد پسنددوستان عزیز پاپیونی قرار بگیرد با آرزوی سلامتی همه عزیزانمان،نوش جان.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ با سس مایونز
نظرات طرز تهیه
سوپ با سس مایونز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ جو مخصوص مهمانی
سوپ پاستا با سبزیجات
سس مایونز خانگی (بدون سرکه)
سوپ اسفناج با رشته
عدسی
سوپ دال عدس
عکس های مرتبط
