مواد لازم
کاپ کیک شیرموز
۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد سفید
یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت
نصف لیوان
شکر
۱ لیوان
شیر
موز
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر نارگیل
۴ قاشق غذا خوری
روغن مایع
نصف لیوان
طرز تهیه
کاپ کیک شیرموز
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم نصف شکر رو با زرده تخم مرغ با دور تند همزن میزنیم تا حدی که شکر کامل حل بشه و سفیده از ظرف برنگرده
بعد داخل یخچال قرار میدیم
۲
حالا باقی مونده شکر و وانیل رو به زرده ها اضافه کرده هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
۳
روغن شیرموز و پودر نارگیل رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
۴
بعد به صورت مساوی اول مخلوط آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم بعد سفیده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و با لیسک در یک جهت هم میزنیم
۵
داخل قالب مافین کپسول قرار میدیم و دو سوم قالب رو با مواد کاپ کیک پر میکنیم
داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۰ درجه میزاریم تا بپزه
سایر نکات
کاپ کیک شیرموز
برای اینکه نتیجه رضایت بخش باشه بهتره که مواد اولیه رو جایگزین نکنید و طبق دستور پیش برید
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک شیرموز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کاپ کیک دبل شکلات
ژله شیرموز
کاپ کیک نارگیلی
کاپ کیک گیلاس
کاپ کیک موزی با رویه شکلات
کاپ کیک ساده در مایکروفر
عکس های مرتبط
