مواد لازم
کیک خرمایی
۶
مواد اصلی
خرما
۳۰ عدد
آرد
۲ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق چای خوری
گردو
خردشده
۱/۲ پیمانه
آب
جوش
۱ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
کیک خرمایی
طرز تهیه
کیک خرمایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
ابتدا پوست و هسته خرما ها را گرفته، با آب جوش مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم تا بپزد سپس اجازه میدهیم خنک شود.
۲
تخم مرغ، شکر، دارچین و وانیل را با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را افزوده و کمی دیگر هم میزنیم.
۳
خرما و گردو را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم، در آخر آرد و بیکینگ پودر را ریخته و هم میزنیم تا مایه یکدست شود.
۴
مایه کیک را داخل قالب مناسب ریخته در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میگذاریم تا بپزد.
نظرات دستور پخت
کیک خرمایی
دستورپخت های پیشنهادی
کلوچه خرمایی
نان خرمایی
کیک خرمالو
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
مکعب خرمایی
چیز کیک شکلاتی نپختنی
عکس های مرتبط
