مواد لازم

پاستا آلفردو

۲
مواد اصلی
فیله مرغ
۳ عدد
قارچ
۶ عدد
سیر
۲ حبه
پنیر پارمزان
۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
شیر
۱ لیوان
خامه
۱ پاکت
کره
۲۵ گرم
پاستا
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

پاستا آلفردو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
داخل تابه کره بریزید و سیر له شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
۲
فیله ها و قارچ های خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید. نمک و فلفل هم اضافه کنید. (حرارت رو کمی زیاد کنید تا قارچ آب نندازه و مدام هم بزنید تا به خوبی بپزه)
۳
خامه و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
۴
پاستاها رو ۱۰ دقیقه توی آب جوش بزارید تا آب پز بشه. پاستاهای آبپز شده و پنیر پارمزان رو به سایر مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۵
بعد از اینکه به غلظت رسید پاستا رو سرو کنید. نوش جان :)
نظرات طرز تهیه

پاستا آلفردو